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做好的芒果糯米糍,简单易做小甜品,大人小孩都爱吃

2020-10-22 22:56来源:互联网编辑:小狐

做好的芒果糯米糍,简单易做小甜品,大人小孩都爱吃(图1)

食材准备:

糯米粉300克,纯牛奶330克,奶粉30克,白糖38克,椰蓉300克,芒果300克

做法:

1、将糯米粉放入容器中,加入白糖,奶粉和纯牛奶用筷子朝一个方向搅拌均匀,调成无颗粒的糊状。

做好的芒果糯米糍,简单易做小甜品,大人小孩都爱吃(图2)

2、蒸锅中放入水,大火把水烧开,水开后放上蒸屉,放入用保鲜膜封口的糯米糊,盖上锅盖蒸大约15分钟左右。保鲜膜用牙签扎上小孔

做好的芒果糯米糍,简单易做小甜品,大人小孩都爱吃(图3)

3、在案板上撒上椰蓉,把蒸好的糯米糊倒在上案板上,再分成大小均匀的小剂子,按压成薄饼,包上芒果,用手搓圆。或做成自己喜欢的形状,也可以把芒果换成别的水果。

做好的芒果糯米糍,简单易做小甜品,大人小孩都爱吃(图4)

4、做好的芒果糯米糍,好看又好吃,你也试试吧。

做好的芒果糯米糍,简单易做小甜品,大人小孩都爱吃(图5)

5、成品图,特简单零失败的做法。

本文相关词条概念解析:

芒果

芒果是杧果(中国植物志)的通俗名(拉丁学名:MangiferaindicaL.),芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

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