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秋天,秋天遇到此果,但现在吃罐头,营养极高,别不懂吃

2020-10-22 22:45来源:互联网编辑:小狐

秋天,秋天遇到此果,但现在吃罐头,营养极高,别不懂吃(图1)

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家一道“黄桃罐头”的做法。前几天去闺蜜家做客,看到她用黄桃给孩子做罐头吃,我品尝了一下,觉得非常美味。于是,今天早晨也去水果市场买了四个黄桃,给我家孩子做了这道黄桃罐头吃。八月初秋时节,是黄桃成熟的季节,今年雨水充沛,光照充足,所以黄桃的长势非常不错,又大又圆,价格也似乎比往年要贵一些。我今天买了四个黄桃,花去我九元钱,一个黄桃平均2.5元。每年黄桃上市的时候,很多家庭都会用它给孩子做黄桃罐头吃。我家儿子之前也喜欢吃黄桃罐头,自从我学会了做黄桃罐头,孩子想吃的时候,我就会给他亲自下厨做几瓶,存在冰箱里让他隔三差五吃。

罐头是每个人记忆深处最好吃的一种美味,尤其对于大多数生活在农村的八零后、九零后们来说,小时候吃罐头可以说一种非常奢侈的事情,那种甜甜爽爽的感觉会陪伴我们一直长大。我从小生活在农村,小时候最爱吃的美味就是罐头,每次爸爸县城回来的时候,如果带了罐头,那一定就是给我买的。至今我还能够想起小时候吃过的橘子罐头、苹果罐头、黄桃罐头、雪梨罐头等等各种水果罐头,既有水果,还有甜爽的罐头水,喝上一个,都能甜蜜到肚子里去,那种感觉实在太爽了。过去家家户户吃罐头只要靠卖,而且是唯一的水果美味。但现在吃罐头,由于生活条件改善,家家户户可以自制罐头,味道比外面买的还好吃。每次到了各种季节水果上市的时期,我都会给孩子做各种水果罐头,让孩子的童年充满美食的美味。

秋天,秋天遇到此果,但现在吃罐头,营养极高,别不懂吃(图2)

秋天,遇到这碱性水果别手软,现在正当季,营养极高,别不懂吃!8月正是黄桃子成熟的季节,黄桃季节很短,常常还没吃够,就下市了,一次可多买一些,可以制成的罐头冷藏在冰箱中,随吃的时候取出,放半年都不坏,冰冰凉凉,酸甜可口,不仅解暑还下火,大家做罐头都是以煮的方法,今天就用蒸的健康方法,而且非常简单,口感会更好。入秋后,吃哈密瓜西瓜都不如吃它,简单一蒸,冰爽解渴又解暑!秋天遇到此果,多买些屯起来,过了秋天就没了,放冬天吃特省事!秋天到了,三伏天给孩子常做这种水果罐头吃,不但解渴降暑,还能给孩子身体发育充足营养。现在我把这道“黄桃罐头”的做法给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。

秋天,秋天遇到此果,但现在吃罐头,营养极高,别不懂吃(图3)

黄桃罐头

食材:黄桃4个、冰糖适量、纯净水少量。

做法:

1、新鲜的黄桃,在挑选黄桃的时候尽量选择硬的,冰糖根据个人口味准备一些。

秋天,秋天遇到此果,但现在吃罐头,营养极高,别不懂吃(图4)

2、将黄桃洗净,削去外皮。

秋天,秋天遇到此果,但现在吃罐头,营养极高,别不懂吃(图5)

3、从中间整个切开,去掉桃核,切成大点块。

秋天,秋天遇到此果,但现在吃罐头,营养极高,别不懂吃(图6)

4、装入大点的盆里,加入少许纯净水,不要加太多,黄桃蒸的过程会出水。

秋天,秋天遇到此果,但现在吃罐头,营养极高,别不懂吃(图7)

5、放入黄桃表面放适量冰糖,可以放一层冰糖一层黄桃。

秋天,秋天遇到此果,但现在吃罐头,营养极高,别不懂吃(图8)

6、蒸锅中水烧开,蒸30分钟,把黄桃蒸软,碗里会有很多汁水,冰糖融化就可以了。

秋天,秋天遇到此果,但现在吃罐头,营养极高,别不懂吃(图9)

7、如果一次做的多吃不完,可以装进提前消毒的瓶中,密封冰箱冷藏起来,又甜又爽,全家都爱吃。

秋天,秋天遇到此果,但现在吃罐头,营养极高,别不懂吃(图10)

本文相关词条概念解析:

黄桃

黄肉桃,俗称黄桃,属于桃类的一种,隶属于蔷薇科桃属,果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色,肉质较紧致蜜而韧。黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素,易吸收等)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王)。黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。

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