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莲藕不宜切太薄,这个做法保证光盘

2021-01-25 19:59来源:互联网编辑:小狐

莲藕不宜切太薄,这个做法保证光盘(图1)

藕●遇

↓ 你有没有听过这样的歇后语 ↓

藕炒韭菜—青青白白

包公河的藕—无丝(私)

白藕绿叶荷花—原来是一家

莲藕不宜切太薄,这个做法保证光盘(图2)

煎酿莲藕

烹饪难度:☆☆☆☆☆

莲藕不宜切太薄,这个做法保证光盘(图3)

莲藕—

莲科植物,微甜而脆,可生食也可煮食,含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

白胖娃娃泥里藏,腰身细细心眼多

一起吃藕呀!

用料

莲藕 1根、里脊碎 90g、生粉 1勺、生姜 少许、料酒 1茶匙、生抽 2茶匙、芝麻油 2茶匙、盐 1/3茶匙、生粉 半勺

步骤

1.里脊碎顺时针搅拌2分钟。

莲藕不宜切太薄,这个做法保证光盘(图4)

2. 莲藕切成0.5厘米的片,在一面涂抹生粉。

莲藕不宜切太薄,这个做法保证光盘(图5)

3. 将肉糜从有生粉的一面塞入。

莲藕不宜切太薄,这个做法保证光盘(图6)

4. 盘内倒少许油微波炉启用高火加热3分钟后取出,将莲藕(塞肉糜的一面朝下)放入有热油的盘中。

莲藕不宜切太薄,这个做法保证光盘(图7)

5. 继续高火加热4分钟,翻面再3分钟就可以啦~

小贴士:

肉糜塞入以填满藕洞为标准。

莲藕不宜切太薄,易断裂。

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莲藕不宜切太薄,这个做法保证光盘(图8)

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莲藕不宜切太薄,这个做法保证光盘(图9)

本文相关词条概念解析:

莲藕

莲藕原产于印度,很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲,山龙野目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕,是莲肥大的地下茎,可作食用。原产地有人说是埃及,亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一。

网友评论Translation

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