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春日早餐,两天的早餐都有了,吃着实惠,深受家人喜爱

2021-04-15 22:16来源:互联网编辑:小狐

春天来了,万物复苏,春暖花开!宝妈多年的习惯,每天准点起床,为家人准备美味的早餐,吃饱吃好,开开心心地上班、上学去!最近做饭跟平常有点不一样,学生需要营养长身体,我和宝爸控制体重在减肥,这饭咋做呢?下面是宝妈家今早的饭菜,满足了大人孩子不同需求,省事快手味道香,深受家人喜爱!

春日早餐,两天的早餐都有了,吃着实惠,深受家人喜爱(图1)

宝妈家的营养早餐:小学生的洋葱青椒鸡蛋炒饭+奶酪,共同的还有蒜蓉蒿子秆和花生豆浆,全家都能吃的黑全麦葱花发面饼。

最近小学生着迷蛋炒饭,昨晚就嚷嚷要吃,改在早餐做。做蛋炒饭,一直都是孩子们的大爱,放点蔬菜和鸡蛋,孩子们爱吃还省事。再搭配奶酪和蒿子秆,真是营养多多!尤其是蒿子秆,营养全细嫩好消化,其中的胡萝卜素含量非常丰富,是黄瓜、茄子的1.5~30倍,大人孩子都适合吃。

春日早餐,两天的早餐都有了,吃着实惠,深受家人喜爱(图2)

黑全麦葱花发面饼,被我家宝爸夸赞的一款饼,暄乎乎还不硬,葱香浓郁可香了,这种做法连小孩子都爱吃。黑全麦面粉,是用黑麦子磨成的面粉,全谷物粉类,要比普通面粉营养高且低卡,纤维素丰富也更健康,消化时间长,食用后饱腹感强,适合减肥和保持体重。

这次的全麦馒头,为了增加口感,不光加了鸡蛋还增加了含水量,只用搅面糊发酵的方法来做,要比揉面做馒头好吃多倍,且更快手还软乎。睡前面糊扔入冰箱慢发酵,早起几分钟就能做好出锅,简单省事又有好吃,很值得一试,一次多做点,两天的早餐都有了!

黑全麦葱花发面饼,需要的食材是300克黑全麦面粉+3.5克干酵母+鸡蛋2个,这是28厘米的饼一张的量。食材混合拌匀后加温水搅成稠点的面糊,入冰箱慢发酵一夜,状态是密集蜂窝、体积变大,再搅入小葱花,面糊全都倒入电饼铛摊平,无需翻面,5分钟烙熟,切块上桌!如果电饼铛烤盘浅的,需要把黑全麦面粉减量至250克左右。

春日早餐,两天的早餐都有了,吃着实惠,深受家人喜爱(图3)

洋葱青椒鸡蛋炒饭,我家小学生比较钟爱的炒饭,一碗米饭放些蔬菜和鸡蛋一炒,快手又可口,一盘妥妥吃光!

需要的食材是米饭1碗,鸡蛋2个,洋葱和青椒各适量。先炒鸡蛋碎盛出,再炒洋葱和青椒碎出香味,倒入米饭炒匀,再放鸡蛋、味极鲜酱油、盐少许炒匀炒香出锅,营养丰富味道香,很适合不爱吃蔬菜和白煮蛋的小朋友!

春日早餐,两天的早餐都有了,吃着实惠,深受家人喜爱(图4)

花生豆浆,满满的植物蛋白,花生的加入不光营养丰富了,还对大脑好,很适合孩子们做早餐吃。

需要的食材:干黄豆2大把,干花生米2大把。做法:花生和黄豆洗净,放入破壁机加水预约豆浆功能,早起香喷喷的花生豆浆就做好了,一分钟都不用等,香喷喷可好喝了!

春日早餐,两天的早餐都有了,吃着实惠,深受家人喜爱(图5)

蒜蓉蒿子秆,清爽又开胃的小菜,我比较喜欢早餐多吃蔬菜,清新养眼,胃里还舒服!

需要的食材是蒿子秆一把,把它洗净后切成段,秆子和叶分开放。炒锅加植物油,放入蒜末和一个微辣的干辣椒炒出香味,倒入蒿子秆的菜杆,大火炒断生,再倒入叶子,加盐炒到打蔫就出锅,三两分钟妥妥搞定的一道菜,细嫩好消化味道香,很赞哦,很适合春天吃!

本文相关词条概念解析:

早餐

早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐,则是延年益寿的要素之一。早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入潮高,并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的“电源开关”,及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。

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