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在迷茫中成长,关于成长中的迷茫的介绍

2020-06-30 15:44来源:互联网编辑:小美

在迷茫中成长,关于成长中的迷茫的介绍(图1)

从小到大,我对人生目标一直比较模糊,对自己的未来没有清晰的规划。按照时髦的说法:谁的少年青年中年不迷茫?

我一直认为,在这个世界上,可能只有两种人不迷茫。

一种是从小到大都知道自己的人生目标是什么,从小到大都靠着一颗强大的内心,朝着自己早早定下的目标拼命狂奔。即使途中高高低低坎坷不平,也从来没有改变过奔跑的方向,张望过别人,更没有想过要放弃。因为他们不需要迷茫。

另一种是觉得眼下的生活是最好的生活,他们按照自己的想法生活,不顾及他人的感受,所以也不需要迷茫。

不过,第一种人属于伟人圣人,生活中也不会很多。而第二种人就比较常见了。

在迷茫中成长,关于成长中的迷茫的介绍(图2)

生活中有点迷茫也不是坏事,是成长中的必需品。

我有个晚辈,听他讲过在大学读书时做过兼职服务生的一段经历。做服务生之前,他以为服务生就只是端端菜盘,擦擦桌子,是一门轻松活,可真正去做了之后,就迷茫了,因为他发现完全不是原先想象的那么一回事。

譬如说:客人多却又上菜慢的时候你怎么样才能够安抚客人的情绪?

譬如说:你怎么跟上客人快速点单的节奏,不漏记菜名?

譬如说:你怎么说话才能让客人第一眼就被吸引进入你家餐厅吃饭?

这些,其实都是迷茫中的学问。

在迷茫中成长,关于成长中的迷茫的介绍(图3)

后来我这晚辈就在领班培训下熟悉了饭店服务的整个流程。譬如见到客人要说的第一句话“欢迎光临”声音响亮之中要带有热情,要抬头看向客人更要面带微笑。譬如手里拿着托盘放置餐具的时候更是要注意,筷子要放置在客人的右手边;杯子里的水温要恰到好处,若是过热更要提醒客人;菜单放在客人方便拿的地方,点单的时候快速记录客人需要的菜名;饮料更是要注意是放冰块还是常温,亦或者是加热,厨房若是没有这道菜更是要及时说明;上菜的时候也要小心,两手托着菜盘,且不说臂力的问题,你却也是要记住,哪一道菜是哪桌的,不能够放错;放下菜盘的时候也要注意摆放位置,轻拿轻放,面带微笑,是身为服务生的基本素质。

至于客人买单之后一系列的收尾工作,更不用提。

总之,我晚辈后来做了一段时间兼职服务生后,觉得很简单的服务生工作,其实一点儿也不容易。

在迷茫中成长,关于成长中的迷茫的介绍(图4)

对于服务生工作,我也有很多感受。前段时间去一家改制企业开的饭店,买单之前点了一碗面疙瘩,久等不来,就问服务生。服务生问了厨房回来说:“今天客人多,没空给你们做。”这让我们一群人非常不爽。估计这个服务生,就属于上述第二种不迷茫的人。这就把服务工作做砸了。

后来我也就想明白了,人生中的迷茫,是一种质疑,是一种独立思考,是一个人成长的必由之路。但,你不能要求每个人都有迷茫,都有质疑,都会独立思考。

就像我的晚辈一样,在做兼职服务生时,经过迷茫,思考并积极改变,找到了自己服务的方向,提升了自己的服务本领。这是一个人最好的增值期。

迷茫而不迷失自己,才能在迷茫中成长。

至于自己为什么人到中年了还一直迷茫,或许一半是缺少坚强,一半是看不清方向。毕竟,成长的路太漫长。

本文相关词条概念解析:

服务生

服务生是现代词,是一个专有名词,指的是成步堂律师事物所隔壁的板东饭店的服务生长。虽然看上去一副老实巴交的样子,实际却是非常狂热并略带神经质的家伙。由于给松竹梅世送过客房服务而成了其不在场证明的证人。

客人

客人,汉语词汇,前来拜访或作客的人。

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